Stabilité

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La stabilité est la capacité d’une substance à demeurer inchangée. Des changements peuvent se produire du fait de l’environnement dans lequel se trouve la substance, par ex. être exposée à la lumière du soleil ou à de l’eau, ou se trouver dans le corps. Des changements peuvent également se produire en raison de processus chimiques et biologiques intrinsèques de la substance.

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