Cryodessiccation
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La cryodessiccation, également appelée lyophilisation, est utilisée pour conserver une matière périssable ou pour qu’un composant d’un médicament soit plus pratique à transporter. Elle fonctionne en gelant la matière puis en autorisant l’eau gelée dans la matière à passer directement de la phase solide à la phase gazeuse sans passer par la phase liquide intermédiaire.
Synonymes:
Lyophilisation