Estabilidad
«Volver al índice del glosarioEstabilidad es la capacidad que tiene una sustancia de permanecer invariable. Se pueden producir cambios debido al entorno en el que se halla la sustancia; por ejemplo, si está expuesta al sol o al agua, o si se encuentra en el organismo. También se pueden producir cambios por los procesos químicos y biológicos que se encuentran dentro de la sustancia.
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